Grüner Zwiebelpfannenkuchen
Grüner Zwiebelpfannenkuchen
Green Zwiebel Pfannenkuchen (hat sich auch auf in einige Teile von Amerika bezogen, als chinesische Pizza) ein chinesischer Imbiss ist, der aus einem nicht angesetzt mit Treibmittel, salzigen flatbread besteht, wird eingeflößt der mit Öl und scallions (grüne Zwiebeln) zerhackt hat. Ungleich ein wahrer Pfannenkuchen, es sind von Teig statt Teig gemacht, der ähnlich ist zum Indianischen paratha. Der westliche Name ist „scallion Pfannenkuchen“. Es steht zur Verfügung in China, Taiwan, und andere Gebiete von der Welt mit bedeutsamen chinesischen Bevölkerungen in Restaurants und als ein Straßenspeisending, und ist auch gewerblich verfügbar gefroren in Kunststoffpaketen in asiatischen Supermärkten. Ein könnte ersetzen die grünen Zwiebeln mit einem anderem übersteigend von Wahl wie zum Beispiel Mais und geschnitten in Würfel Paprikas. Sesamssamen sind manchmal mit den grünen Zwiebeln hinzugefügt. Es gibt tatsächlich einen chinesischen Nachtisch hat gerufen rote Bohnenpfannenkuchen (ist 豆ae²™é ‘餅), wo die grünen Zwiebeln und das Salz mit einer süßen roten Bohnenpaste. Einer Anderen Methode ersetzt sind, grüne Zwiebelnpfannenkuchen zu kochen, sie mit Eiern zu braten, die auf einer Seite angestrichen werden. Es gibt hat einen anderen chinesischen Imbiss Eipfannenkuchen gerufen (è‘ ‘餅),, der fast identisch zum grünen Zwiebelpfannenkuchen ist, außer dass der Teig vom Eipfannenkuchen dünner und zäher ist. Ein ähnlicher Pfannenkuchen darf gemacht werden mit Knoblauchschnittlauch statt scallions. So ein Pfannenkuchen ist ein jiucai gerufen der der Sie ist (verwickelt é×èoeae²¹é¥¼). One Veränderung mit Treibmittel der Teig ansetzend und ebnend nicht auf die Windung in einen Pfannenkuchen. Die Windung wird dann gebraten oder wird in ein Brot. In Nordamerika, die Pfannenkuchen oft mit Sojasoße, heißer chili Soße gebacken werden gedient, oder Vietnamesisch, das Soße. Für viel vom 20. Jahrhundert eintaucht, viele Chinesen haben fälschlicherweise geglaubt, dass Pizza eine Entwicklung den Pfannenkuchen von grüner Zwiebel ist, haben nach Italien durch Marco Polo zurückgebracht. Chinesische Meinungen auf der Erfindung von Pizza oft mag Lauf entlang Linien dies: Marco Polo hat grüne Zwiebelnpfannenkuchen verpasst damit viel, dass als er hinter in Italien war, hat er versucht, Küchenchefs zu finden, die bereit sind, den Pfannenkuchen für ihn zu machen. Eines Tages hat er verwaltet, einen Küchenchef von Neapel am Abendessen eines Freundes zu treffen, und hat ihn überredet, Neuerschaffen das Gericht zu versuchen. Nach einem halben Tag ohne Erfolg, hat Marco Polo vorgeschlagen, dass die Füllung oben ziemlich gestellt wird, als innerhalb des Teigs. Die Änderung, durch Zufall, hat ein Gericht geschaffen, das von jedem auf dem Fest gelobt worden ist. Die Küchenchefs sind nach Neapel zurückgekehrt und haben durch Hinzufügenkäse und andere Bestandteile improvisiert und haben die heutige Pizza gebildet. [1]The Glaube ist seit in Orte zerstreut worden, wie Hong Kong, wo Leute Bewusstsein von der Existenz von focaccia gewonnen haben, aber noch äußerst weit verbreitet in einigen chinesischen Entscheidungen wie zum Beispiel Festland China und Taiwan ist.